小さくても挑戦。「アフタースクールNOBINOBI」のブログ

皆さん、今日はどんな一日でしたか？

（＾＾）

小さな挑戦でも、挑戦は挑戦！って

思うことってありませんか？

先日、

手に入った試し掘りの「紅はるか」、

通称イモジェンヌで

大学芋作りに挑戦！


生徒さんの健康を考えて

シンプルなレシピで。

洗って水分をふきとると

これ天然の色？って思うくらい

キレイな赤紫いろ。

低温でじっくりフライパンで蒸し焼きにすると

食欲をそそる飴色に！

 

金ごまをふりかけて

完成～～～　（＾＾）

沖縄の黒砂糖を少なめにつかったので、

とってもあっさり、甘さひかえめ。


それでも、

生徒さんに美味しいと言ってもらえました。

 

料理ベタおっさんの強い味方！

クック○○○さんの

おかげなんですけどね。（＾＾；）

大人が、小さいことでも

 

何かに挑戦してる姿をみせることって、

 

生徒さんたちにとっては

 

とっても大切な学びの

 

一つなんだと思うんです。

 

 

生活のいろんな場面も含めて、

 

学びの場に変えてていく工夫も

 

必要なんじゃないか

 

と思うんです。

 

（＾＾）

 

 

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（＾＾）

 

 

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